かぼちゃまるごと1個使い切りレシピまとめ! かぼちゃを包丁でスッと切る方法とは?

かぼちゃをまるごと1個買うのって、勇気要りますよね〜!(´д`;)

でも、集まるときには1個・2個と集まってくるのがかぼちゃの不思議。

田舎に親戚がいると、収穫時期にかぼちゃ攻撃に合いますw

 

できれば、カボチャは1/4カットで少量ずつ購入したいのが本音です。

ありがたくも、まるっと1個かぼちゃを頂いたときに使える「かぼちゃレシピ」をまとめてみました。

 

※かぼちゃ1個をふつうの包丁で楽に切るには、電子レンジを使いましょう♪

丸のまま、レンジで2分ほど加熱するだけでスッと包丁が入ります。

ヘタは、スプーンやフォークでコロンと外れますよ。

 

 

 

 

.ックパット☆ウマウマ亭☆さんの「自信作☆カボチャと豚ひき肉のそぼろ煮♪」

 レシピ→https://cookpad.com/recipe/2790276

 

【材料(4人分)】

・カボチャ 1/2個(500g)

・豚ひき肉 150g

・生姜すりおろし 1片

・水 300cc

・酒 大さじ3

・醤油、砂糖 各大さじ2

・だしの素 小さじ1

・片栗粉 適量

・塩 ひとつまみ

 

かぼちゃ レシピ

 

 

 

かぼちゃが苦手な男性も、モリモリ食べられるのがかぼちゃのそぼろ煮です!

味付けが絶妙で、甘すぎずしょっぱすぎず丁度良いあんばいです。

 

 

▲譽織好ラブニュースに掲載されていた料理家葛西麗子さんの「かぼちゃのチーズ焼き」

 レシピ→https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/4553/

 

【材料(2人分)】

・かぼちゃ 200g

・粉チーズ 大さじ3

・塩、こしょう、オリーブ油

 

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ

 

 

かぼちゃは、薄切りにしたほうがふにゃっとしなくて美味しいです。

おつまみになるかぼちゃレシピです♪

 

 

クックパッドなおモカさんの「家の黄金比率で♪かぼちゃの煮物♡」

 レシピ→https://cookpad.com/recipe/1448171

 

【材料(作りやすい量)】

・かぼちゃ 大なら1/4個・小なら1/2個

・水 200cc

・醤油・酒・砂糖・みりん 各大2

 

 

かぼちゃ 煮物 レシピ

 

 

これは本当に万能・・!!

煮汁がなくなった後に、粉吹き芋を作る要領で水分を飛ばすとかぼちゃがホクホクになりますよ。

 

 

ぅックパッドゆぅゅぅさんの「レンジで簡単☆かぼちゃの塩きんぴら。」

 レシピ→https://cookpad.com/recipe/3861876

 

【材料(2人分)】

・南瓜 1/8個(約150g)

・鶏がらスープの素 小さじ1

・みりん 小さじ1

・砂糖 小さじ1/2

・ごま 適宜

 

かぼちゃ きんぴら レシピ

 

 

なんといっても、電子レンジでチンで作れるので他の料理を作りながら出来ちゃうところがイイです。

味はシンプルで、かぼちゃも崩れないからお弁当にも。

 

 

ゥックパッドきなこりんさんの「かぼちゃだけ🌸簡単サラダ」

 レシピ→https://cookpad.com/recipe/467891

 

かぼちゃ サラダ レシピ

 

かぼちゃとマヨネーズのシンプルサラダです。

シンプルなだけに、パセリはあったほうが断然美味しいですよ!

 


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ブログ運営者:tomoanna

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